获奖选手合影
本网讯（记者 覃昕昱）为提高厨师技艺，更好地服务学生，1月4日中午，我校五食堂在二楼举办了厨艺大赛。大赛特邀后勤处相关负责人以及学生代表担任评委。来自五食堂各窗口的40多名员工参加了比赛。
在比赛中，大家纷纷拿出了看家本领，现场展现出一幅厨艺“百家争鸣”的画面。按照鲜明的口味、独特的创作、专业的介绍等10项评选细则，经过评委推荐，一楼大餐窗口的招财进宝、小龙当家窗口的鸿运当头、二楼老妈私房菜的水煮肉片、豪大大鸡排窗口的毛氏红烧肉、量贩自选窗口的口水鸡等19道精美菜品成为本次比赛的获奖作品。
据悉，五食堂厨艺大赛每年都会举办一次，这既是五食堂的年终总结，也是一场厨艺经验交流。学生代表李艳说：“这是一个温暖的活动，既有美味的食物，更有食堂员工的热情。品尝美味，感受幸福，就在五食堂。”
后勤处副处长何泽洪对厨艺大赛表示高度肯定：“大赛不仅为食堂员工搭建了展示自我的舞台，表现了他们高超的厨艺，而且还促进了食堂员工之间的相互学习与交流，增强了集体凝聚力，锻炼了食堂人员为学生提供高水平餐饮服务的能力。”（一审 易姣 二审 杨静 三审 袁勇军）
